7/17の使えるアイデアハウスは、週末コレやってみよう「家庭菜園」から!!
7/17(土)の使えるアイデアハウスは、週末コレやってみようから！
今日の週末コレやってみようは、「今スグできる家庭菜園大特集」♪
「家庭菜園」、よくテレビで見るけど、作ってる人、多いんですねぇ～
家庭菜園その1
「マンションのテラス畑」
家庭菜園歴3年の関根さんのお宅へ
家庭菜園の良い所：野菜料理のレシピが増えた
関根さん宅の家庭菜園
場所：マンション1Fテラス
野菜：11種類
プチトマト、ナス、みょうが、ショウガ、ペピーノ、ブルーベリーなどなど！
関根さん宅では、ジャガイモも作っているそうなんですが…
どこで育てているかというと…！
大きめの袋！
「袋栽培」
深く根を張る野菜などを、鉢ではなく、大きな袋を使い、育てる手法
袋でジャガイモが作れるんですねぇ～!?
そして、鉢に刺さってた黄色い紙…???
なんと、「虫取り紙」なんだそうです!!
「虫取り紙」
野菜に付く虫を捕らえる園芸用品
粘着加工が施してあるため、虫を逃がさない、と!!
収穫した野菜でお昼ごはんを(^-^)
自家製味噌に付けたショウガ、ナスの煮浸し、青じそとベビーリーフの肉巻き、じゃがバター…
じゃがバターが美味しそうでした～♪
家庭菜園その2
「ウッドデッキで夏野菜が大豊作！」
家庭菜園歴12年の大橋さんのお宅へ
家庭菜園の良い所：気分がリフレッシュする
大橋さん宅の家庭菜園
場所：1F ウッドデッキ
野菜：約20種類
きゅうり、トマト、ズッキーニ、甘長唐辛子、ナス、ピーマン、オクラ、かぼちゃ、とうもろこし…!!
ま、まさか、とうもろこしまでとはっっ!!
美味しい野菜がとれる秘訣
それは、土、と！
大橋さんは、生ごみを使って堆肥を作り、土を再生させているそうです!!
大橋流土づくり
土に栄養を与えるため、野菜くずを入れる。
1カ月ほどで、良い堆肥ができるそうです。
プチトマトとヤングコーンのグリル、ナスときゅうりの浅漬け、甘長唐辛子の天丼をご馳走になってました。
甘長唐辛子の天丼、食べてみた～いっっ(^0^)
家庭菜園かぁ～
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2010 年 7 月 17 日 | コメント／トラックバック(0) |
カテゴリー:使えるアイデア
