コレ、食べてみたい

3/8（木）のいきなり！黄金伝説。
1ヶ月1万円生活
芸能人節約バトル

料理研究家　森崎友紀さんも参加している今回…

今週は、特製シチューのアレンジ料理！

『森崎友紀さんの激ウマ節約レシピ』

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3/4（日）放送の「たべコレ」は
『有名人の食歴レストラン』

今回の有名人は、港区西麻布にある「エキュレ」のオーナー
来栖けいさん

来栖けいさんは、グルメ本も10冊以上出版していて

美食の王様―ベスト200皿〈2009‐2010年〉

美食の王様 ―究極の167店 珠玉の180皿

これまでに10万食以上の食べ歩きをしているそうです！
そんな来栖けいさん、普段はどんなものを食べているのか!?

　
有名人の食歴スペシャル～来栖けい編～
来栖けいさんが最近行ったお店の中で、厳選された4品を紹介！

　
来栖けいさんの食歴　オススメ店
『ラーメン業界初のテクニック
スープだけでうまい　究極のラーメン』
春日　魚雷「本枯中華そば」

ラーメン業界初の試みとして、サイフォンを使ってダシを抽出
生きている香りがする
麺とスープだけでも、たぶん、文句を言う人はいないと思う
素材の良い部分のすべてが来る、というか
グッと味に力がある
具を選んでるけど、具がなくても満足する味

と、来栖けいさん

魚雷
東京都文京区小石川
◯本枯中華そば　700円

　
来栖けいさんの食歴　オススメ店
『食べれば食べるほどウマくなる
マル秘神戸牛ハンバーガー』
外苑前　E・A・T「神戸バーガー」

たべコレアプリをのぞいてみると…
「完全無欠のバランス！圧倒的風格が備わっていて、ハンバーガー界最高の逸品！」
と、来栖けいさんのコメント

適度なジューシーさにとどめていて、二口目、三口目、最後の一口目、
もう、どんどん美味しくなるハンバーガー
かなりクセになる逸品で、
何か一つが際立つわけでもなく、全てが一つにまとまっているハンバーガーですね

と、来栖けいさん

E・A・T
東京都港区北青山
◯神戸バーガー　1050円

　
来栖けいさんの食歴　オススメ店
『知られざる沖縄のB 級グルメ
謎の中身トロトロ “どぅる天”』
代田橋　SABANI「どぅる天」

たべコレアプリをのぞいてみると…
「表面はカリッ、中はとろ～り。ダシの旨み、香りが心地よく、心温まる素朴な美味しさ。」
と、来栖けいさんのコメント

田芋というイモをを練り上げて揚げた、沖縄の郷土料理
たぶん、100人中100人が好き
ホッとする食べ物
中がトロッとしてる食感だからこそ、その対極にある、カリッとする周りの食感
さらに美味しい

と、来栖けいさん

沖縄タウン　SABANI
東京都杉並区和泉1-3-15　沖縄タウン大都市場内
木曜定休
◯どぅる天　1個　280円（2個から）

　
来栖けいさんの食歴　オススメ店
『1日限定7食　肉の味を逃がさない
マル秘ジューシーとんかつ』
二子玉川　とんかつ大倉「特ロースかつ定食」

たべコレアプリをのぞいてみると…
「おかゆ入りの溶き卵を使用！その粘膜によって肉汁を完全に閉じ込めたジューシーとんかつ！」
と、来栖けいさんのコメント

ロースの中でも特ロースってあって、1日7食限定で美味しい部分
完ぺきに肉汁を閉じ込めるから、ものすごいジューシー
二重のガードで完ぺきに肉汁を閉じ込めるので、ものすごいジューシー
噛んでジュワッと出てくる美味しさが、本当にとんかつに向いてる豚肉だな、と

と、来栖けいさん

とんかつ大倉
東京都世田谷区玉川4-7-5
月曜定休
◯特ロースかつ定食　1300円（1日限定7食）

　
来栖けいさん、お手ごろ価格のものを紹介してたのが嬉しっ^m^
気になったのは、「どぅる天」
“外カリッ、中トロ～リ” が美味しそう～っっ♪
「本枯中華そば」も美味しそうだったな～(^-^)
小石川なら…
いつかは行けそう…^m^

　たべコレ

3/1（木）放送のいきなり！黄金伝説。「1ヶ月1万円生活」

2週目SP で紹介してた、森崎友紀さんの節約料理は
「超ヘルシー！絶品カフェ飯」
「ヘルシーで2度美味しい！体が温まる料理」
「ヘルシー＆ボリューム満点　絶品！アイデアどんぶり」
「節約シチュー」
「カンタンスピード調理　シチューが驚きの料理に変身！」

今週も活躍するのは、初日に作り置きした「節約万能トマトソース」
今週はどんなふうになるのでしょう～???

節約万能トマトソース
カットトマト缶 2缶　タマネギ 1個　おろしニンニク 5g　水 100ml　コンソメの素 大さじ1と1/2　塩 小さじ1　砂糖 小さじ1　コショウ 適量　サラダ油 大さじ2

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2/26（日）テレビ東京でやってた「たべコレ」
最近、よくテレビに出る森崎友紀さんの食歴を大公開～！

森崎友紀さんは、管理栄養士、野菜ソムリエなど、様々な肩書きを持っていて
そして、6冊のレシピ本も出版している美人料理研究家♪

そんな森崎友紀さんの食歴
最近行った、オススメのお店4軒を紹介してました～！

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2/25（土）のメレンゲの気持ちの「ビューティフルライフ」のコーナー
ゲストは、グッチ裕三さん

自宅を見せてくれたんですが…
ものすご～い広いリビング！

そして、徹底した収納！
あんなに収納するところがあったら、ウチも…
な～んてっ^_^;

そして、グッチ裕三さんといえば「料理」！
グッチ裕三さんのご自宅のキッチンで作ってもらうことに!!

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