ホットケーキミックスとフライパンで蒸しパン作り♪

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この記事の所要時間：約 1分31秒

ホットケーキミックスが1つ残ってて…

3人分のホットケーキを作るよりも、蒸しパンの方がいいかなぁ～

と思って、「ホットケーキミックスで作る　蒸しパン」と検索したら…

やっぱり1番目にクックパッドが

色々見ると…

フライパンで作る蒸しパンのレシピが結構あった!!

蒸し器で蒸しパンを作ろうと思ってたんだけど…

フライパンで蒸しパンが作れちゃうんなら、お手軽だと♪

ついでに、サツマイモを細かく切って入れて、牛乳の代わりに豆乳を入れてヘルシーにして

アルミ箔に7～8分目くらいまで入れて、フライパンに並べて…

5mm～1cmの水を入れて、沸騰するまで強火

沸騰したら弱火にして12分くらい

(フライパンのフタは、水滴が落ちないように布巾でおおってます)

いや～、お手軽ですねぇ～

「フライパン蒸しパン」^m^

これならホットケーキじゃなくて、蒸しパンをちょくちょく作ろうかと…♪

ちなみに…

色々見すぎちゃって…

レシピ数種類を参考にしました^_^;

ホットケーキミックス200gだと、24cmのフライパン1つ分ちょっとの蒸しパンが作れました。

フライパンに入りきらなかった残りのホットケーキミックスは、ハートのケーキ型に入れてチンしちゃいました^_^;

やっぱり、「蒸す」のと「チン」じゃ、フンワリ感が違いますネ

って、ウチのレンジが古いからかな^_^;

フライパンで作った蒸しパン
(サツマイモは沈んでます^_^;)

レンジで作った蒸しパン

見た目はね、変わらないかと…
でも食感は断然「蒸す」方がイイ♪
もう、これからは「フライパン蒸しパン」です(^0^)

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