スイカの漬物、美味しい～!!

確か、前に秘密のケンミンSHOWで、スイカの漬物が出てましたよねぇ～???

尾花沢スイカを頂きまして…

「白いところがもったいないなぁ～」

って、思い…

スイカの漬物を思い出しました。

で、「やってみよかな～」と、軽いノリで、塩を振って置いてみました。

↑塩を振ってちょっともんでみたスイカの白いところ

↑1日、漬かったスイカの漬物

食べてみると…

意外にイケます!!

ほんの～り甘みが残った、ポリポリのスイカの漬物ですっっ！

そして…

旦那さんは、「キムチの素」をかけて馴染ませた、「スイカのキムチ」がお気に入りになってしまいました～^_^;

スイカが無くなったら…、何が代わりになる～???

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