時短生活ガイドSHOWのめんつゆアレンジレシピ!
7/14(水)の時短生活ガイドSHOW
そうめんの季節だからか、今日もめんつゆアレンジレシピです~(^-^)
○田中律子流 お茶漬けめんつゆ
材料(1人前)
めんつゆ(3倍濃縮) 30cc
緑茶 50cc
梅干 1個
砕いたせんべい 適量
浅漬きゅうり 適量
刻み海苔 適量
生わさび 適量
・めんつゆに梅干を入れ、中で潰す
・きゅうりの浅漬け、砕いたせんべいを入れる
・緑茶を注ぎ、刻み海苔、生わさびを加えて出来上がり!
みなさん食べた途端、「お茶漬けだ♪」と。
お茶漬け…
○ユンソナ流 ビビンバめんつゆ
材料(1人前)
めんつゆ 50cc
コチュジャン 適量
ごま油 小さじ1
キムチ 適量
ニラ 適量
もやし 適量
・ニラともやしにお湯をかける
・めんつゆにコチュジャン、ごま油を混ぜる
・キムチ、ニラ、もやしを入れて出来上がり
ごま油とコチュジャンが効いていて、食欲が無い時にイイ♪と。
○田野アサミ流 たこ焼きめんつゆ
材料(1人前)
めんつゆ 40cc
お好み焼き用ソース 40cc
タコ(ブツ切り) 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
紅しょうが 適量
・めんつゆにお好み焼き用ソースを混ぜる
・タコのブツ切りを入れ(刻んでもOK)、マヨネーズをかける(細い方で)
・青のり・紅しょうがをのせて出来上がり
「子どもが好きかも」
「このまま、鉄板でちょっと焼いて、もんじゃ的な感じにしたら、ものすごく美味しい」と。
○高田延彦流 坦々めんつゆ
材料(1人前)
めんつゆ 40cc
牛乳 20cc
きな粉 小さじ1/2
木綿豆腐 30g
チンゲン菜 少々
ラー油 少々
・スプーンでつぶした豆腐・チンゲン菜をレンジで40秒加熱する
・めんつゆにきな粉・牛乳・ラー油を入れ、シェイクする
・豆腐、チンゲン菜、ラー油を入れて出来上がり!
高田延彦さん、前回に引き続き、またまた坦々めんつゆです!
豆腐はひき肉の代わりなんだそうです。
食べた途端…
「坦々麺だ~!」と!!
アハハッ
高田延彦さん、とうとう、「坦々麺バカ」と命名されてしまいました^_^;
でも、みんなが選んだのは、高田延彦さんの坦々めんつゆ!
今日のはお手軽食材の坦々めんつゆだから、すぐ作れそう~♪
今日の坦々めんつゆこそ、作るぞ~!(^-^)!
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2010 年 7 月 14 日 | コメント/トラックバック(0) |
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