9/4の使えるアイデアハウス「腹ペコ芸人のアイデア料理」!!

この記事の所要時間：約 2分59秒

9/4(土)の使えるアイデアハウスは

「腹ペコ芸人のアイデア料理」
プロ・主婦とは違う、新発想グルメ！

21人中の芸人さんのうち、5人が合格者という…

合格者1人目　おぎたともこ(このみ)
○大根ミルフィーユカツ
豚ばら肉と大根を重ねるアイデア！

料理研究家　浜内千波先生より
「水分の多い大根ですよ!?
普通だったらそんなことしませんっっ
それをうまく閉じ込めてましたねぇ～
増量材になってます、旨みも膨らんでいますよ、サッパリしています」と。

おぎたともこさんのポイントは
「大根の水分が肉汁に変わる」

豚ばら肉と薄くスライスした大根を重ねて衣をつけ、揚げ焼きにしているそうです。
水分が逃げるそうです。

「使える」3つ、上がりましたっっ！

　
合格者2人目　宇梶楼蘭(うかじろうらん)
○カボチャ・フォンデュ
チーズフォンデュ風デザートだそうです！

浜内千波先生より
「電子レンジで簡単に作った、それでプロの味。
ちょっとね、腹が立ちました、このデザートには
そんな感じでしたね」と

このカボチャ・フォンデュ、3つの食材だけで作れるそうです♪
カボチャと生クリームとホワイトチョコレート！
カボチャにラップをして、レンジで5分
温めた生クリームをホワイトチョコレートに合わせてカボチャと混ぜるだけ、だそうです！

美味しそう～♪♪

「使える」3つ、上がりましたっっ!!

　
合格者3人目　小嶋宏太郎(オフ)
○食べラーギョウザ
食べるラー油をご飯ごと、ギョウザの具に使ってます！

浜内千波先生より
「ラー油をうまく使ってますよね。
うまみの宝庫。
それをね、材料が少なく、ご飯に混ぜて焼く、アイデア勝ちですね」と

小嶋宏太郎さんのポイント
「ショウガで食べるとウマさ倍増」

梅沢富美男さん…、態度が露骨に^_^;
「確かにアイデアはイイ」
「アイデアはイイ、けど、そこそこ」と。

「使える」は2つ、上がりました。

　
合格者4人目　神宮寺しし丸
○寒天ラーメン
新感覚のラーメン

浜内千波先生より
「見た目が斬新。
そして、食べて、寒天がまとまっているんだよね。
だから、いくらでもいけちゃうの。
寒天がうまい具合に仲良くしてくれてましたねぇ～
驚きました」と。

神宮寺しし丸さんのポイント
「ベビースターラーメン」

ありゃりゃ
「使える」は0個～！
上がりませんでした～^_^;

「全てベビースターラーメン」だそうです^_^;

　
合格者5人目　高田千尋(BURN)
○グラタン焼きそば

浜内千波先生より
「トマトはうま味成分の中でトップなんですよ。
普通の人じゃないですね、この方は。
「やるじゃん」って感じ」と。

高田千尋さんのポイント
「お好み焼きソースで焼きそばを！」

お好み焼きソースで作った焼きそばの上に、スライスして焼いたナス、くし形に切ったトマト、チーズをのせて焼いたのかな？

子どもが喜びそう、と。

「使える」は3つ、上がりました。

　
そして、グランプリは…
カボチャ・フォンデュを作った宇梶楼蘭さん！
グランプリ賞品は新米コシヒカリ10kg！

「立派なパティシエになりたいと思います」って!?

でも、カボチャ・フォンデュ、美味しそうだった～！
分量、教えてくれないかしら～???

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