6月3日5.4cm 卵の温泉卵♪
この記事の所要時間： 約 0分54秒
ステーキハンバーグ＆サラダバー「けん」、すごいね〜
最後の、人通りがまるっきりないお店。
混むのは、週末だけなんだろうな…、と、思ったら！
平日も結構、お客さん、来てるみたい。
「カン」が鋭いんだ、この社長!!
うわっ、HP、見ようとしたら、出てこない!!
みんな、見てるのねf^_^;
さて、今日の温泉卵は〜♪
〇ぬるま湯に卵を入れて常温に戻します。
〇お湯を沸かして、沸騰したら、差し水をして…
今日の温度は88℃。
写真撮ったりしてたら、87℃になっちゃったけど…
〇卵のサイズは、5.4cm。
8分05秒でスタート〜♪
☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜
〇１個目
ワォ〜ッ！
まんまるちゅるん温泉卵〜っっ♪
私の好きなカタチ！
〇２個目
ちょっと白身が決まってない、「ちゅるん温泉卵」
〇３個目
う〜ん…、白身がちょ〜っとハゲましたね〜
〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆
でも、なんだかんだ、今日もなかなかの温泉卵じゃないかと(＃^.^＃)
今週は、成績イイ〜(^O^)
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2009 年 6 月 3 日 | コメント／トラックバック(0) |
カテゴリー:温泉卵日記
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