6月3日5.4cm 卵の温泉卵♪

ステーキハンバーグ＆サラダバー「けん」、すごいね〜

最後の、人通りがまるっきりないお店。

混むのは、週末だけなんだろうな…、と、思ったら！

平日も結構、お客さん、来てるみたい。

「カン」が鋭いんだ、この社長!!

うわっ、HP、見ようとしたら、出てこない!!

みんな、見てるのねf^_^;

さて、今日の温泉卵は〜♪

〇ぬるま湯に卵を入れて常温に戻します。

〇お湯を沸かして、沸騰したら、差し水をして…
今日の温度は88℃。
写真撮ったりしてたら、87℃になっちゃったけど…

〇卵のサイズは、5.4cm。
8分05秒でスタート〜♪

☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜

〇１個目
ワォ〜ッ！
まんまるちゅるん温泉卵〜っっ♪
私の好きなカタチ！

〇２個目
ちょっと白身が決まってない、「ちゅるん温泉卵」

〇３個目
う〜ん…、白身がちょ〜っとハゲましたね〜

〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆

でも、なんだかんだ、今日もなかなかの温泉卵じゃないかと(＃^.^＃)

今週は、成績イイ〜(^O^)

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