9月26日の温泉卵
この記事の所要時間: 約 0分31秒
ハイッ、温泉卵の時間です。
ぬるま湯につけて常温に戻した卵を用意して…
お湯を沸かし、差し水して
温玉ごっこに入れて…
サイズは、5.5㌢×4㌢なので(写真だとそうに見えない…^_^;)、
Sサイズ時間の6分。
今日はプラス20秒ほど。
果たして…!?
お湯を捨てて、氷水にしばらくつけて…
(いつもこの間に味噌汁を完成させてます)
卵を割ってみると…
(私は、横一文字にひびが入るようにしてます。)
うむむむむっ
「ちゅるん」と出たのが2個。
残りの1個は、出たがりませんでしたf^_^;
少し、長かったかな?
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2008 年 9 月 26 日 | コメント/トラックバック(0) |
カテゴリー:温泉卵日記




