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もらえるテレビの人気店のなるほどレシピ
煮魚はメモっとこ～♪

酒旬亭　中目魚さんより(ぐるなび)
・肴の切り身を熱湯につけた後、冷水につける
・最初はカツオだし、酒、砂糖だけで煮る
・濃口醤油、焼き長ネギを入れて5分ほど煮る
※油を軽く塗った長ネギを焦げ目がつくまで焼く。
・たまり醤油を入れて5分ほど煮る

これでコクと風味のある煮魚が食べられる、と(^-^)
残念ながら…
分量が出なかった…(-_-)
いつもの煮汁に焼きネギを入れればいいかな^m^

他に…
・なめろうの食感をアップし、甘さを出すためにはタマネギを入れる。
・柔らかいタコの煮方は炭酸を入れる
弱火で1時間～1.5時間!?

焼きネギ入りの煮魚、作ろう～っと♪

今日はもらえるテレビ、楽ごはんじゃなかった…

レシピじゃないのかぁ～
と、思って見てたら…
驚きの便利グッズ、ホントに驚いた^_^;

・先が3つに分かれた傘～!?

「Stand Umbrella」
アハハッ
いい！これ～っっ!!
傘が自分で立ってるぅ～^-^

・とっさの時に大活躍するバスマット
「マットウォーク」
バスマットにスリッパがついてるぅ～!!
お風呂に入ってて電話がなっても、これで安心!?　^m^

・春を感じさせるグラス

「サクラサク グラス」
水滴が桜の形になる♪
これは…、他の番組でも見た^_^;

・危険から身を守る!?

「レインブライト」　子供用
傘を開いてもち手を押すと、柄の部分と先端がひかるぅ～!!
これなら、雨の日の夜道も大丈夫!?

・花粉症に嬉しいマスク

「ウィルガードバイラマスク」
CMで見るけど…
シールで密着するマスク…
すき間が無いんだ～
でも…、このカタチはちょっと…^_^;

・あるモノがダンベルに!!

「ダンベルアラームクロック」
目覚まし時計がダンベルに～っっ!!
30回ふらないと止まらないんだって～^m^
これからの季節、このダンベル目覚まし時計なら、確実に起きれそう!?　^m^

こういうアイデア、よく思いつくよねぇ～
一番ウケたの、やっぱ自分で立つ傘、かな^m^

3/13のもらえるテレビの便利グッズは東急ハンズのアイデア便利グッズ!!

◎軽食に便利
ひっくり返して使うとあるメニューが簡単に作れる!!
「cloer クレープメーカー」
温めたプレートを生地につける…
へぇ～!!
これなら簡単にまーるいクレープが焼けるぅ～♪

◎１つで2役
「アイロン収納マット ローズ」
バッグがアイロン台に早変わり～!!
これもいいですねぇ～♪
ウチのアイロン台、ちょっとボロボロで^_^;

○丸ごと買ったときに
ある食材をカットするのに便利
「食パンカットガイド」
切る厚さを3段階、調節出来る。
ホントにまっすぐ、キレイにカット出来てるっっ!!
ホームベーカリー持ってる人なんかは良さそうですねぇ～(^-^)

○何かを量る
「Happaパスタメジャー」
パスタの分量がはかれる。
横の葉っぱのメモリがメジャーなんですって!!
でも、ウチの場合、300gの袋さえ買ってくれば…^_^;

◎ギザギザが重要
「ミスフランシスのクリップ」
食材を保存するモノ!!
しっかりと封をすることが出来て…
しかも水気のあるものまで!?
ホントに、浅漬に良さそう～!!
裏に磁石がついてるから、使わないときは冷蔵庫にペタッと♪

○一瞬で完成
手間のかかる作業を簡単に!?
「スティックカッター」
野菜スティックが一瞬～っっ!!
ジャガイモも出来ちゃう～!!
…フライドポテト、食べたい♪

◎雨の日に便利
先端のカーブがポイント
「ハート型ランドリーキャッチャー」
先っちょに滑り止めがついていて、安定して洗濯物が干せる!!
へぇ～
わずか1cmの出っ張りがあれば引っ掛けられるんですって～!!
いいな♪

今日、「欲しい♪」って思ったモノが結構あったなぁ～
東急ハンズ、ウロウロしたい^m^

今日は楽ごはんじゃなかったけど…

楽ごはんみたいに簡単でしたねぇ～♪

ルクエの裏技：ホタテの炊き込みご飯(1人分)
米1合　だし汁180cc　酒大1　塩小1/4弱　薄口醤油大2/3　ホタテ50g
＊ルクエに洗ったお米、だし汁160cc、酒、塩、薄口醤油で味付けし、ホタテを入れてフタをし、電子レンジ(500W)で7分加熱。
(だし汁の吹きこぼれに注意!!)
＊一度取り出して、だし汁20ccを加え、よく混ぜ合せる。
＊再び5分加熱し、2～3分蒸らせば出来上がり～!!

簡単でしたねぇ～!!
他にパエリアと…なんでしたっけ？作れるって♪
でも…
それもこれも、ルクエのスチームケースが無いとねぇ～^_^;

フライパンの裏技：明太子と蒸し豆腐ののっけご飯
フライパンに割り箸2本を入れて、その上に耐熱皿をのせる。横から水を入れたらフライパン蒸し器に!!
＊豆腐、空いているところに野菜など(今日はブロッコリー)をのせ、フタをしておよそ5分蒸す。
＊豆腐の上にほぐした明太子をのせて、さらに1分蒸す。
＊ご飯にのせて刻んだ万能ネギ、だし醤油をかけたら出来上がり～!!
ブロッコリーは温野菜として^_^

好評でしたねぇ～
ご飯と豆腐って合うんだ♪

フライパンの裏技：フライパンでローストビーフ
牛ステーキ肉150g　塩・コショウ・おろしニンニク各適量
＊室温に戻したステーキ肉に塩・コショウ・おろしニンニクをすりこむ。
＊熱したフライパンに油をひいて、強火で表面・側面を焼いて肉汁を閉じ込める。
＊ステーキ肉を取り出し、フライパンにお水を入れ、沸騰したら30秒茹でる。
＊お湯が白くなったら肉を取り出し、食べやすく切ってご飯にのせ、めんつゆをかけたらローストビーフ丼の出来上がり～!!

焼いた後、お肉を茹でるのにビックリ～!!
…安いステーキ肉でもいいのかな^m^
ちょっと食べてみたいかも^o^

[ls keyword="パソコン"]ルクエ[/ls]

3/6のもらえるテレビは人気通販「ベルメゾン」の便利グッズ!!
これってナニに使うの？

○一連の作業がラクに
平にしたり、折り曲げたり出来る「ハンドル付カッティングボード“Ｃｈｏｐ２Ｐｏｔ”（ジョセフジョセフ）」

まな板から鍋には移してないけど…
このカッティングボード、あったら便利ねぇ～^m^

●一瞬でOK
ある面倒な作業をあっという間に!!
「ワインオープナー」
ワインのコルクが簡単に抜ける～!!
周りの包んであるのも簡単にむいてたし!!
ボンベ1つで約100本開けられるんですって!!
…でも、最近はキャップ式の安～いワインばかり^_^;

●今が旬
あるモノの調理に便利
「ストロベリーハラー（オクソー）」
アハハッ
イチゴのヘタだけ取れる～!!
ちょくちょく食べる人はいい!?

◎あるメニュー限定
あるメニューを簡単に作れる
「ライスバーガーメーカー」

これ、いいねぇ～^o^
ご飯を入れて上から数回押してお皿にのせ、好きな具材をのせて、また上にご飯をのせたら…
ライスバーガーの出来上がり～♪♪
楽しそう～^m^
※フライパンで焼けば、形が崩れない

●4枚の刃でみじん切りがラクに
「ハーブチョッパー」
4枚の刃が回る～!!
このハーブチョッパーを前後に往復するだけでみじん切りになるんだ～^m^

○伸び縮みする部分がポイント
「ハイネック用ハンガー３本セット」
首の部分を伸ばして干せる!!
肩幅の長さも調節出来るんだ～!!
ハイネックやパーカーの服、あまりないけど、肩幅の長さが調節出来るのがいい!!

○時短＆節約
熱に強いシリコン素材
「ボイリングメッシュ（ルクエ）」
1つの鍋で2つの食材を同時に茹でられる!!
ナルホドねぇ～
いいかもね♪

●1つで2役
布団をはさんで…
「まくら干し付きふとんばさみ４個セット」
布団をはさんで、枕も干せる!!
一石二鳥ですねぇ～

○くっつかない!!
凹凸のある柔らかい素材
「シリコンまきす（ルクエ）」
直にご飯をのせ、お好みの具材をのせて巻き寿司に!!
くっつかないからカリフォルニアロールが作れますねぇ～
でも、私はかんぴょう巻きと納豆巻きが好き♪

ライスバーガーメーカー…、いいな^m^